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公式サイト - ハイブランドの新作が続々登場 交響曲 獺祭～磨～720ml 専用化粧箱入り 日本酒の詳細情報
今回、日本センチュリー交響楽団様からお話しを頂き、前代未聞のこのプロジェクトに取り組みました。 「交響曲・獺祭~磨~」は、世界的に活躍しておられる和田薫先生が作曲を担当され、センチュリー交響楽団の首席指揮者飯森範親氏の指揮にて演奏が行われ、曲が完成しました。さらに、その音源を発酵中の獺祭のタンクに長期間聴かせることで、これまでになかった日本酒「交響曲・獺祭~磨~」が完成したものです。 獺祭の酒造りは微差の世界に生きています。発酵中の醪にこの音源がどのように影響したのか。さらに、音楽と獺祭という醗酵文化が交差した瞬間です。 ～旭酒造ホームページより抜粋～商品情報製造年月２０２５年4月定価１７６００円（税込）。未使用品 サムライボトル兜 ボトルキャップ 「伊達政宗」 戦国時代 英雄 桐箱。日本酒 新政 空瓶セット。ペルソナ3リロード hinemos 日本酒 5本セット。超稀少日本酒飛露喜の製造元 廣木酒造製造 泉川 純米吟醸酒 1,800ml。【空瓶・超希少】十四代超極720ml。【而今！而今！而今！】而今 特別純米（3本セット）
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